Ubicación: Cafayate, Salta
Enólogo: José Hernández Toso

Composición: 100% Torrontés Riojano
Altura: 1.683 m.s.n.m
Suelo: Franco-arcillosos
Potencial de guarda: 5 años

Alcohol: 13,3 % Vol. / PH: 3,37 / AT: 6,6 g/l / Azúcar: 3,3 g/l

Notas de cata:
De color amarillo verdoso, con aromas florales a “geranio”, toques minerales y especiados. Su sabor es elegante con final dulce y acidez equilibrada. Se recomienda consumir a una temperatura de 8 a 12ºC, en compañía de humita o carnes blancas, como aperitivo.