Los vinos Altocedro se producen artesanalmente en la región vitivinícola de “La Consulta”, en Mendoza. Poseedora de una rica historia vitivinícola, La Consulta se distingue tanto por la experiencia como por las viñas antiguas.

Una estrecha y cuidadosa interacción se mantiene con la fruta en la bodega Altocedro. Su enólogo y propietario, Karim Mussi Saffie, se mantiene en contacto con el vino diariamente, observando y aprendiendo de cada lote a medida que evoluciona hacia la más plena expresión del lugar. Es un enfoque artesanal lleno de tradición, buen juicio y respeto hacia la fruta y la tierra.