VARIEDAD 100% Pinot Noir

COSECHA Y REGIÓN Luján de Cuyo - Mendoza

ELABORACIÓN Método tradicional, con 48 meses de segunda fermentación en botellas. Prensado muy suave en prensa hidráulica canasto/jaula. Fermentación malolática de 30 % del vino en barricas de roble francés tostado bajo por 12 meses.

NOTAS DE CATA De color salmón pálido, de pequeñas burbujas, gran acidez y elegancia. Una combinación perfecta para los amantes de los nature.