Varietal: 50% Pinot Noir, 30% Cabernet Franc y 20% Petit Verdot. Origen/Viñas: Finca La Carmela, Calle Contastini s/n, Paraje Altamira, Mendoza, Argentina Altitud: 1.180 metros sobre el nivel del mar. Suelo: Poco profundo, franco limoso de origen aluvial con abundante presencia de rocas calcáreas. Viñedos: Selección masal de Pinot Noir Paraje Altamira de 10 años, Petit Verdot de 16 años de antigüedad, Cabernet Franc de 20 años de antigüedad. Vinificación: Un rosado con maceración con pieles durante dos horas. Co fermentación tradicional con levaduras indígenas, durante 10 días y en piletas de concreto, entre 16 y 22 grados de temperatura.
Calle Contastini Rosado
Varietal: 50% Pinot Noir, 30% Cabernet Franc y 20% Petit Verdot. Origen/Viñas: Finca La Carmela, Calle Contastini s/n, Paraje Altamira, Mendoza, Argentina Altitud: 1.180 metros sobre el nivel del mar. Suelo: Poco profundo, franco limoso de origen aluvial con abundante presencia de rocas calcáreas. Viñedos: Selección masal de Pinot Noir Paraje Altamira de 10 años, Petit Verdot de 16 años de antigüedad, Cabernet Franc de 20 años de antigüedad. Vinificación: Un rosado con maceración con pieles durante dos horas. Co fermentación tradicional con levaduras indígenas, durante 10 días y en piletas de concreto, entre 16 y 22 grados de temperatura.
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