Pinot Noir:

La Consulta, Valle de Uco. 1.100 MASL 

100% Pinot Noir.

Crianza en barrica: 12 meses de roble francés.

Altocedro es una bodega de terruño en La Consulta, un lugar único en el Valle de Uco, famoso por las uvas de alta calidad de viñas antiguas. Elaboramos un vino que habla con distinción de este lugar de origen desde 1999, basándonos en su equilibrio, elegancia y capacidad de envejecimiento. Karim fue el primer peregrino de La Consulta que posicionó el lugar a través de estos vinos "nacidos y criados", concebidos como el "modelo" del Valle de Uco.

 

Malbec:

Este vino refleja nuestra pasión por crear grandes vinos en una de las mejores regiones del mundo para cultivar Malbec: La Consulta en el Valle de Uco. Las uvas fueron cuidadosamente seleccionadas de viñas maduras (7 a 49 años de edad), fermentadas en pequeñas vasijas de concreto y 30 % del vino fue añejado 8 meses en barricas de roble francés para obtener una concentración balanceada de color, aromas, y sabores a frutas.

Bodega: Bodega Altocedro

Crianza: 30 % del vino fue añejado 8 meses en barricas de roble francés

Enologo: Karim Mussi

Potencial de Guarda: 3 a 7 años.

Region: La Consulta , Valle de Uco, Mendoza

Varietal:100% Malbec