100% Chardonnay

Elaborado por el método "Champenoise". Ubicación del viñedo: El Cepillo y Altamira. El Valle de Uco - La Consulta De 75 a 95 quintales por hectárea. Cosecha manual en cajas de 20 k g Producciones controladas y reguladas en su cantidad, elección de producción y fermentaciones naturales; logrando un p roducto e xclusivo por su lote de frascos numerados y por su manejo orgánico.

Este espumante es un excelente maridaje con un pescado blanco o un postre muy dulce, equilibrando así la acidez del Chardonnay.

NOTAS DE CATA VISTA: amarillo dorado con reflejos más claros

AROMA: notas frutales frescas que recuerdan a la manzana verde ligeramente cítrica

BOCA: muy fresco, amable, con buena acidez, su las burbujas son finas y delicadas, buenos recuerdos y sensación final en la boca