100% Tempranillo.

Finca San Antonio, Tupungato, Mendoza.52 años.

Manual en cajas plásticas de 18 kgs.

Maceración pre-fermentativa en frío durante 72hs. 100 % fermentado en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 24 a 28 ºC con maceración de 28 días. Fermentación maloláctica natural.

 Seis meses en barricas de roble de 225 litros (70% francés y 30% americano). 

Tempus Alba Tempranillo

$1.300,00
Tempus Alba Tempranillo $1.300,00

100% Tempranillo.

Finca San Antonio, Tupungato, Mendoza.52 años.

Manual en cajas plásticas de 18 kgs.

Maceración pre-fermentativa en frío durante 72hs. 100 % fermentado en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 24 a 28 ºC con maceración de 28 días. Fermentación maloláctica natural.

 Seis meses en barricas de roble de 225 litros (70% francés y 30% americano).