Rime Brut Nature
$690,00
Sin stock
Amarillo con tintes verdosos, con pequeñas burbujas. Persistente.
Levaduras frescas conjugadas con frutas blancas.
Muy buen ingreso en boca de burbujas pequeñas, casi cremoso, con buena acidez. Muchas fruta y por retronasal aparecen las levaduras. Persistencia media, las notas cítricas ganan la cavidad bucal. Una de las revelaciones de este trabajo.
Método: Charmat con 75 días sobre lías
Variedades: 50% Chardonnay- 50% Chenin
