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Inicio / Nuestra Cava / Las Payas Moscato di Cardinale 2
Del Autor:
Esta versión la vinifiqué en tinto por lo que fermentó con hollejos y semillas en un rango superior de temperatura.
Paradoja: un vino blanco de uva rosada vinificado en tinto que lo llamamos naranjo. El único vino que hago todos los años desde 2005. Con crianza parcial bajo velo y sin sulfitos agregados. El preferido de la gastronomía de vanguardia porteña.
Sólo 854 botellas sin filtrar

Las Payas Moscato di Cardinale 2

$1.150,00
Sin stock
Tipo de vino:
Naranjo
Tipo de vino
Naranjo
Region:
Cuyo
Region
Cuyo
varietal:
Moscatel
varietal
Moscatel
Las Payas Moscato di Cardinale 2 $1.150,00
Del Autor:
Esta versión la vinifiqué en tinto por lo que fermentó con hollejos y semillas en un rango superior de temperatura.
Paradoja: un vino blanco de uva rosada vinificado en tinto que lo llamamos naranjo. El único vino que hago todos los años desde 2005. Con crianza parcial bajo velo y sin sulfitos agregados. El preferido de la gastronomía de vanguardia porteña.
Sólo 854 botellas sin filtrar