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Inicio / Nuestra Cava / Las Payas Moscato di Cardinale 1
Del Autor:
Acá, mi conjetura es que si a la uva más plebeya la tratamos como a una reina nos va a entregar todo el potencial que traen sus racimos.
Lo vinifico en blanco con fermentación sólo del mosto flor a temperatura controlada.
Del varietal fetiche del guainmeiquer esta versión sin sulfitos ni aditivos.
Jugo de uva fermentado y embotellado.
Sólo 489 botellas sin filtrar ni estabilizar.

Las Payas Moscato di Cardinale 1

$1.600,00
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Tipo de vino:
Blanco
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Blanco
Region:
Cuyo
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Cuyo
varietal:
Moscatel
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Moscatel
Las Payas Moscato di Cardinale 1 $1.600,00
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Acá, mi conjetura es que si a la uva más plebeya la tratamos como a una reina nos va a entregar todo el potencial que traen sus racimos.
Lo vinifico en blanco con fermentación sólo del mosto flor a temperatura controlada.
Del varietal fetiche del guainmeiquer esta versión sin sulfitos ni aditivos.
Jugo de uva fermentado y embotellado.
Sólo 489 botellas sin filtrar ni estabilizar.