Divendres Malbec
VARIETAL: 100 % Malbec ZONA DE PRODUCCIÓN: Agrelo - Luján de Cuyo CONDUCCIÓN DE VIÑEDOS: Espaldero RIEGO: Por goteo ANTIGUEDAD DEL VIÑEDO: 21 años RENDIMIENTO: 80 - 100 qq/ha ALTITUD: 940 msnm ELABORACIÓN: Elaborado por método tradicional, con agregado de levaduras seleccionadas y nutrientes, maceración a 24 a 28 °C, 10 días en contacto con los orujos, luego se coloca en duelas de roble francés por un periodo de 30 días. Estabilizado y fraccionado. NOTA DE CATA: Vista: Color rojo rubí, con tonos violetas. Nariz: De gran intensidad, con frutas rojas, como mora, ciruelas maduras. La vainilla y el chocolate se sienten presentes debido al paso por madera. Boca: Estructurado, firme en los taninos, con entrada dulce y recta, deja un ahumado típico del roble, que se combina perfectamente con la fruta.