Composición Varietal: 100% Chardonnay.

Procedencia de las uvas: Finca La Encerrada, Gualtallary (1450 msnm), Valle de Uco, Mendoza.

Proceso de Elaboración: Maceración, prensado y desborre. Fermentación alcohólica. Crianza sobre lías durante tres meses.

Notas de Cata

– Color: Limpio y brillante. De color amarillo pálido con reflejos verdosos.

-Nariz: Notas elegantes de durazno, piña y flores blancas. De gran cuerpo y estructura.

-Boca: La entrada en boca es refrescante exhibiendo una estructura delicada en mitad de boca. Largo final de equilibrada acidez.